Una mesa llena de deliciosos platos vegetarianos y veganos.

Cannabis y maridajes culinarios en San Francisco

Con innovadores salones de cannabis repartidos por toda la ciudad y una escena gastronómica galardonada, es hora de mejorar su experiencia gastronómica.

La cocina y el cannabis están demostrando ser un dúo delicioso. Juntos, están captando la atención mundial, y con razón.

¿Sabías que el cannabis es un amplificador del olfato, el gusto, el sabor y la textura? Con nuestro talento culinario , San Francisco es el mejor lugar para este maridaje perfecto. A primera hora de la tarde, los salones de cannabis de San Francisco dan la bienvenida a multitudes antes de la cena para relajarse, beber y despertar los sentidos que mejoran la experiencia gastronómica.

Al emprender tu aventura de maridaje culinario y de cannabis, deja que tu instinto te guíe. Elija entre estos lugares gastronómicos de San Francisco, todos dignos de una experiencia mejorada con cannabis.

  • Recuerde "empezar poco a poco" si consume cannabis rico en THC. Los efectos completos pueden tardar horas en registrarse. Pídele a tu cogollo de cannabis recomendaciones de productos que se adapten bien a tu nivel de experiencia y preferencia de producto. Lo más importante es ¡diviértete y disfruta!

Bocadillos rápidos
Delicatessen Lucca

2120 Castaño St.

Esta tienda de delicatessen italiana de la vieja escuela sirve deliciosos sándwiches, repletos de embutidos curados en casa e ingredientes frescos de la huerta. Desde la cremosa mozzarella hasta el salami picante y la ligera y esponjosa focaccia salada, soñarás con un sándwich de Lucca mucho después de darle el último bocado. Para un almuerzo tipo picnic completo, combine uno de sus sándwiches exclusivos con medio litro de ensalada de papa, un refresco italiano dulce y un delicioso cannoli.

Taquería El Farolito

2779 Misión St.

El Farolito es el estándar de oro para los burritos estilo Mission y la comida nocturna que vale la pena esperar. Es difícil superar sus abarrotadas especialidades, que también incluyen tacos y quesadillas generosamente rellenos. Pida un súper burrito con la carne jugosa de su elección y deléitese con el queso derretido, la crema refrescante y la brillante salsa de aguacate en una tortilla suave y elástica.

La barra de helados

815 Cole St.

Cuando tengas ganas de un dulce, sube a esta fuente de helado retro y elige entre sus sabores caseros, refrescos flotantes y sundaes apilados. Una bola de helado de miel caramelizada es el complemento perfecto para una rebanada de su tarta de manzana hojaldrada. El helado de brownie con chispas de menta, una cucharada colmada de crema de malvavisco y un chorrito de chocolate caliente es el sueño de los amantes de los postres.

Quedarse un rato
El señor Jiu

28 Waverly Pl.

Con un toque moderno a los platos chinos clásicos, cenar en Mr. Jiu's es una experiencia placentera para el paladar digna de su calificación de estrella Michelin. Deléitese con deliciosas albóndigas de mariscos, panqueques de masa fermentada con cebollino con crema fresca y caviar, y los divertidos fideos masticables de carne de res rellenos de umami. Deje volar su imaginación o la conversación mientras espera a la estrella del espectáculo: el pato entero asado crujiente, ahumado y húmedo.

Barra de ostras ancla

Calle Castro 579.

Cuando su corazón esté puesto en los mariscos, pasee por Anchor Oyster Bar para disfrutar de un clásico de San Francisco: cioppino, un guiso cálido y satisfactorio a base de tomate lleno de cangrejo, camarones, mejillones y pescado. Pídelo con pan de ajo extra crujiente y espolvoreado con parmesano para obtener la herramienta perfecta para raspar hasta el último trozo de caldo sabroso. Para saborear el océano, pruebe el Anchor Special: ostras, langostinos y almejas al vapor, todo ello esperando un chorrito de limón o una pizca de salsa cóctel con rábano picante.

Waraku

1638 Correos St.

Acomódese con un plato de ramen tonkatsu de ajo negro de lujo en Waraku en Japantown. Servido con suculenta panceta de cerdo marinada y rodajas de chashu, el caldo aromático es tostado, cremoso y se enriquece aún más con la yema de huevo líquida y una cucharada de cebollas verdes, champiñones, bambú y maíz. Si le gusta algo más crujiente, hunda sus dientes en crujientes y tiernos bocados de pollo karaage que lo harán mover la cabeza con la música de fondo de baja fidelidad.

La Ciccia

291 calle 30

Lleve su paladar a una aventura en La Ciccia, donde los atrevidos sabores sardos brillan en un ambiente íntimo en Noe Valley. Deje que la profundidad del sabor se desarrolle con cada bocado de platos especiales de mariscos, como el estofado de pulpito ligeramente picante. Desde los suaves ñoquis de trufa de patata hasta la más compleja pasta fusilli de tomate con erizo de mar y corazón de atún rallado, los platos de pasta con sabor umami son perfectos para compartir.

cha Cha Cha

1801 Haight St.

La comida reconfortante caribeña ocupa un lugar central en Cha Cha Cha, con un ambiente vibrante que combina con las tapas que agradan al público. Prepárese para los plátanos que se derriten en la boca y el ceviche fresco y cítrico. Guarde espacio para el pollo Jerk, que viene con arroz y una salsa picante con ajo que le hará querer lamer el plato hasta dejarlo limpio.

La rampa

855 Terry A. Francois Blvd.

Tome el sol y disfrute de las vistas en The Ramp, un restaurante informal frente al mar amado por los lugareños para reuniones antes y después de los juegos en Mission Bay. Llénelo con jugosas hamburguesas, aros de cebolla gigantes, pescado rebozado crujiente y patatas fritas saladas, o tacos con guacamole cremoso. Disfrute del aire fresco y quédese con la música en vivo, que aporta energía rítmica al lugar de jueves a domingo.

Sala del frente de CyBelle

1385 novena avenida.

Con un extenso menú vegano y no vegano, nadie necesita hacer concesiones en el paraíso de la pizza que es CyBelle's Front Room. Con platos como la pizza de macarrones con queso y el sándwich "The Godzilla", una torre de pollo parmesano untado con marinara, palitos de mozzarella y pasta penne en un panecillo de pretzel tostado, sus antojos de carbohidratos quedarán satisfechos con combinaciones abundantes aquí. Los buñuelos de azúcar en polvo con salsa pegajosa de caramelo son un final dulce para una comida saciante.


Cannabis marketing expert and author Brian Applegarth
Brian Applegarth

Brian es el fundador de Cannabis Travel Association International (CTAI), una organización sin fines de lucro dedicada a la evolución sostenible de los viajes de cannabis y cáñamo a nivel mundial. Es un viajero mundial experimentado que busca experiencias culturales auténticas y fuera de lo común combinadas con aventuras con cannabis y cáñamo. Brian es un asesor y consultor de confianza para destinos de viaje galardonados. Le apasiona la preservación cultural, el desarrollo sostenible y las experiencias de viajes transformadoras que promuevan la inclusión, la equidad y el bienestar. Brian está creando The Cannabis Trail , un viaje cultural por nueve condados que celebra la historia del movimiento por la legalización del cannabis.

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